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作者食品工业协会
出版社中华书局
ISBN9787101033892
出版时间2002-05
版次1
印刷时间2002-05
印次1
装帧精装
开本16开
纸张轻型纸
页数603页
字数1200千字
定价230元
上书时间2018-04-01
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