绿色豆芽和芽苗菜生产新技术

图书标准信息

• 作者 靳保英 编；赵宝聚
• 出版社 中国农业科技
• 出版时间 2005-03
• 版次 1
• ISBN 9787801677839
• 定价 6.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 107页
• 字数 91千字

【内容简介】

《绿色豆芽和芽苗菜生产新技术》一书由河北宁晋豆芽总坊、河北省技培先进个人、科技致富模范赵宝聚编著，书中详细介绍了利用沙畦、泡沫箱和塑料育苗盘等在阳台、院落、温室大棚等生产绿色大豆芽（黑豆苗）、豌豆芽苗、荞麦芽苗、萝卜芽苗、花生芽、蚕豆芽、蒜黄、蒜苗、姜黄、韭黄、香椿芽、空心菜芽、相思红豆苗等多种常见旺销绿色无公害芽菜的实用技术。技术科学先进、详尽具体，一看就懂、一学就会、一用就灵。正如我们二十年来在各大农业技术类报刊广告所称：“全国范围内，胜过我技者，实产验证后，愿赠万元求教！”搞绿色豆芽和各种芽苗菜生产无任何风险，的确是没有关系门路和多大本钱的朋友的*项目！

   芽菜生产过程中无污染，无公害，活体上市，保鲜期长还可远距离运送，的确是新型高档的绿色冷门俏菜，市场开发潜力很大，前景非常广阔。

【目录】

第一章　概述

第二章　泡沫箱和塑盘生产法

　一　生产场所的要求

　二　温室大棚的要求

　三　生产器具的选择

　四　绿色大豆芽菜的生产工艺

第三章　沙畦生产法

　一　沙畦生产绿色大豆芽菜的特点

　二　大棚和生产畦的规划与建造

　三　沙畦生产绿色大豆芽菜的栽培管理

　四　沙畦生产蒜黄和蒜苗

第四章　其它常见芽苗菜的生产技术

　一　豌豆芽苗

　二　萝卜牙苗

　三　养麦芽苗

　四　芽菜珍品——籽芽香椿的生产技术

　五　花生芽的生产技术

　六　芷蓿芽

　七　空心菜芽

　八　巧用食品袋生产蚕豆芽

　九　鱼尾红豆芽苗生产技术

　十　韭黄

　十一　姜芽

附录：赵宝聚绿色大豆芽生产及用药过程介绍