乔家大院说民俗/乔家大院民俗博物馆系列丛书

图书标准信息

• 作者 胡育先 著；乔添锋 编
• 出版社 北岳文艺出版社
• 出版时间 2017-01
• 版次 1
• ISBN 9787537851084
• 定价 50.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 329页
• 字数 287千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 乔家大院民俗博物馆系列丛书

【内容简介】

　　《乔家大院说民俗/乔家大院民俗博物馆系列丛书》主要是将祁县的风土人情进行了提炼总结，如祁县的农耕文化、节日文化、饮食文化、礼仪风俗、商业习俗、娱乐游艺等，书中内容与读者的日常生活联系紧密，对弘扬我国的传统文化具有重要的作用。

【作者简介】

　　胡育先，字觉生，号昭馀耕叟。祁县永兴庄人。1930年出生于士商之家。曾在学校、文化馆、农业部门工作，任农技站站长，后为各展览馆之陈设开发、旅游、申遗等方面建言献策。曾任1999年版《祁县志》副主编，现为乔家大院民俗博物馆顾问，祁县晋商文化研究所研究员，祁县诗词学会顾问。

【目录】

第一编 漫话祁县
祁县名称的由来
祁县的山山水水
纱帽城的传说
旧时的村政建立及职权
民情风尚

第二编 农耕文化
农耕文化与岁时的关系
四时八节七十二候和农事
农谚
传统农具逐渐隐退

第三编 节日文化
节日
传统节日的包容性
由端午说起

第四编 饮食文化
办茶与饮茶
三台还是三抬
八碟八碗
风味糕点
略述菜肴烹调方法
家常饭
酿醋和腌渍菜的年代

第五编 礼仪风俗
十里乡谈不一般
称谓的变化
再说称谓
民俗的传承、变异、消失
人生仪礼
讨百家·认义·开锁
婚俗漫谈
丧仪种利

第六编 商业习俗
庙与庙会
字号·商幌
清末民初祁县流动商贩行商方式一瞥

第七编 社火娱乐
为“社火”正名
祁县的棚
搭神棚
灯影儿
聚梨园与晋剧
闹票儿

第八编 家族教育
祁县姓氏知多少
宗法制度下的家庭
家族
家谱
郎朗书声话学堂

第九编 民间游艺
技巧类
附录
浮孽报
巧遇良缘
相亲
送月饼