纸上的味道
￥ 8 2.7折 ￥ 30 九品
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山东潍坊
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作者韩风东 编
出版社山东人民出版社
出版时间2009-01
版次1
印刷时间2009-01
印数1千册
装帧平装
开本16开
页数309页
定价30元
上书时间2017-12-25
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商品详情
- 品相描述：九品
- 商品描述
- 本书收录了我国自古至今的一些关于饮食的文章，选文基本上按照作者著文的先后予以排序。全书分四辑，辑一“饮食漫话”，辑二“宴筵杂谈”，辑三“肴馔细品”，辑四“烹泉茶话”。有别于同类书籍的是，本书在原文后增加了尽可能准确的注释及相关链接，力求使读者不仅在视觉上“品尝”到各地的名吃，同时还能看到隐藏在这“吃”的背后的一个个小知识。本书既可以供人们作为休闲读物，让读者在了解饮食内容的基础上，增加一定的文化含量，又可以供高校、中专餐饮、旅游专业师生作为参考资料。倘读者能在阅读这本书的时候，既能得到美食的享受，又能引起心灵上的强烈共鸣，吾心足矣。
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