汉字里的古人生活：中国人的滋味人生

图书标准信息

• 作者 许晖
• 出版社 河北教育出版社
• 出版时间 2025-05
• 版次 1
• ISBN 9787554586105
• 定价 48.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 页数 232页
• 字数 167千字

【内容简介】

每一个汉字，都是中国鲜活的存在。本书从汉字语源走进古人三餐四季，从五谷杂粮到饮食调味，从食器规制到饮食之礼，作者广征博引、证严谨，详细地讲解了每一个汉字字形与其含义的演变，并由字形入手，进一细致生动地步讲解与此相关的古代社会饮食及古人常生活细节。本书融社会历史、饮食、民俗风物、人情事理、语言文学于一体，带读者在中国饮食中体悟古人造字智慧，发现汉字之美，感受充满烟火的古人生活。内附多幅名画彩插，为读者展开一幅引人入胜的古代生活画卷。

【作者简介】

许晖，1969年出生，作家。主编有“六十年代”气质中国历史的后门，著有身体的媚术乱世的标本植物在丝绸的路上穿行香料在丝绸的路上浮香以及这个词，原来是这个意思（一至五辑）、这个字，原来是这个意思（一至四辑）等。

【目录】

五谷/001 禾/003 黍/007 年/011 来、麦/015 来/016 麦/019 周、秦/023 周/024 秦/028 肉食/033 六畜/034 祭牲/037 祭肉/039 天子之膳/042 八珍/044 食忌/049 脍炙/054 五味 /057 五菜 /061 葵/062 韭/064 藿/066 薤/068 葱/071 七菹 /073 食器/077 鼎/079 豆/083 镬/087 俎/090 匕/095 箸/101 进食/107 饮酒/113 酒/114 酒德/117 饮酒的礼仪/120 浮以大白/124 酒令大如军令/126 病酒/129 酒器/131 爵/135 尊/138 彝/141 角/145 壶/147 滑稽/151 雅量/154 不倒翁/157 饮料 /159 饮/160 六饮/163 制冰/165 座席/169 筵席/170 坐姿/173 坐向/177 俗语/179 一三餐/180 大快朵颐/184 开荤/188 打牙祭/191 苦酒/195 饮鸩止渴/197 饯行/201 钟鸣鼎食/204 食指大动/208 黄瓜/212 鲍鱼之肆/216