云南民族食品
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云南昆明
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作者徐南华 主编，刘智斌 主编
出版社云南科技出版社
出版时间2002
装帧平装
开本大32开
页数294页
定价25元
上书时间2017-11-27
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商品详情
- 品相描述：九品
- 商品描述
- 本书是一本介绍云南民族食品的书。本书介绍了云南25个民族的523种传统食品的选料及其制作方法。内容包括：彝族的菜肴、白族的地方特产、傣族的主食等。
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