图说金针菇高效栽培关键技术/食用菌栽培技术图说丛书种植业王波等编新华正版

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作者王波等编

出版社金盾

ISBN9787508233475

出版时间2004-12

版次1

装帧平装

开本16

页数76页

定价8.5元

货号504_9787508233475

上书时间2024-12-20

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商品描述: 目录：

一、概述
（一）开发利用现状及前景
（二）经济价值
二、生物学特
（一）分类地位
（二）形态特征
（三）常用金针菇菌株
（四）营养
（五）环境条件
三、栽培设施及设备
（一）菇房及设施
（二）设备
（三）机械设备
（四）接种设备
四、菌袋制作及培养发菌
（一）原料准备
（二）培养料配制要的则及配方
（三）培养料配制
（四）装袋（瓶）
（五）
（六）接种
（七）培养发菌
五、出菇管理
（一）针菇出菇管理
（二）反季节栽培出菇管理
（三）白金针菇袋栽出菇管理
（四）白金针菇栽出菇管理
六、产品分级、包装及加工
（一）产品分级及包装与保鲜
（二）产品加工
七、病虫害治
（一）病害治
（二）虫害治
主要参文献

内容简介：

本书由四川省农科院食用菌开发研究中心王波副研究员等编著。内容包括：金针菇的生物学特，栽培设施及设备，菌袋制作，栽培出菇管理，产品分级、保鲜与加工，以及病虫害治等。全书为彩印刷，除内容丰富，通俗易懂外，还将关键技术作环节用彩照片表示，力求达到看图产技术，照图种植的目的。适合食用菌专业户，食用菌生产场及加工厂和相关人员阅读。

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