服务管理学/高等院校工商管理类教材系列经济理论、法规冯俊//张运来新华正版

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作者冯俊//张运来

出版社科学

ISBN9787030276308

出版时间2010-06

版次1

装帧平装

开本16

页数333页

字数0.51千字

定价35元

货号733_9787030276308

上书时间2024-10-10

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商品描述: 目录：

前言
章  服务管理导论
第二章  服务系统设计
第三章  服务设施设计
第四章  服务设施选址
第五章  服务接触管理
第六章  服务质量管理
第七章  等待服务与排队管理
第八章  供求管理与收益管理
第九章  服务企业的赢利模式与效率评估
第十章  服务企业的创新、竞争和扩张
参文献

内容简介：

发达已经进入服务社会，整个世界也正在向服务社会迈进。然而
，令人遗憾的是，整个服务业的管理水远不如服务业自身的发展那样令
人欣慰。原因很简单，那是传统的管理理论产生于制造业，很难适应服
务业的特殊和复杂。服务管理学由冯俊、张运来编著，本书是
基于服务业的特殊和复杂，从以顾客为中心、学科的交、信息技
术对服务企业管理带来的影响等三个方面，深入分析和解读了服务的概念
和特征。
    服务管理学适合高等院校工商管理类专业作为本科生和的
教材，也适合服务企业及其他服务机构管理人员参。

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