宝宝餐大人饭一起做(宝宝健康断奶餐) 烹饪 ()高桥若奈|译者:方佳刚 新华正版
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作者()高桥若奈|译者:方佳刚
出版社中国人口
ISBN9787510116506
出版时间2013-04
版次1
装帧平装
开本16
页数133页
定价39.8元
货号405_9787510116506
上书时间2024-07-02
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商品详情
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主编：
这是一本让妈妈很省时省事省心的宝宝断奶餐谱。
百万妈妈惊呼：断奶餐这么简单！
风靡本的宝宝断奶方案，征服宝宝味蕾的厨房心经。
由本知名食谱设计师、爱心妈妈们精心编制的“妈妈不用费心能轻松应对”的宝宝断奶餐书籍。想不到的简便作，想不到的健康美味。给出任何食材，你都能手到擒来，变为大人小孩子都爱吃的营养大餐。
现在试试，同一份好吃的，看看妈妈更爱吃还是宝宝更爱吃！
精致：精美的菜谱，丰富的食材，别具一格烹制方法。
实用：健康、简单随意做！妈妈宝宝都喜欢。
科学：满足宝宝成长需求，轻松度过断奶期。
全书图片精美，制作步骤详细，版式高雅；靠前大12开本；荷兰进环保铜版纸精美印刷，品质高端。
目录：
章 喂食断奶餐的须知 ——断奶餐的小窍门
宝宝断奶餐从大人的饭菜中分取
重新认识大人的饮食
做好汤菜，轻松应对宝宝断奶期
开始喂食断奶餐
判断宝宝开始断奶的标志
如何应对断奶餐不同阶段的状况
喂食断奶餐要根据宝宝的情况来进行
断奶餐与母乳、奶粉的关系
分取大人饭菜制作断奶餐的小
分取制作的详细步骤
妈妈应该怎么办？
断奶餐 q&a
第二章 给宝宝尝尝米的香味——断奶餐从喂食米粥开始
粥 米饭推进表
做饭的基础——米粥
煮粥做法大全
配菜粥
蔬菜粥
大人也喜欢的米粥
妈妈应该怎么办？
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第三章 断奶餐的大救星——汤菜
大人宝宝饭菜轻松做—汤菜
制作断奶餐，汤菜必不可少
基本汤汁——海带汤和鲣鱼海带汤
鱼干汤
香菇汤
鸡肉汤
蔬菜汤
酱汤
土豆卷心菜酱汤
蛤蜊酱汤
萝卜豆腐裙带菜酱汤
鱼肉豆腐清汤
猪肉酱汤
松肉汤
凉汤
纳豆汤
豆腐渣汤
汤
意大利蔬菜浓汤
蛤仔周打汤
法式浓汤
南瓜浓汤
土豆浓汤
菠菜浓汤
汤菜的分取方法
第四章 做个爱吃蔬菜的宝宝——蔬菜
宝宝适应米粥后，试着给他吃些蔬菜吧
蒸蔬菜
浓味炖菜
蘑菇酱汤与烤豆腐
蘑菇酱汤
烤豆腐
肉松南瓜茄子泥
蔬菜沙拉和盖饭
肉松南瓜茄子泥
西蓝花沙拉
秋葵黏纳豆盖饭
黄油胡萝卜猪肉饭
土豆团子汤
亲子盖饭
微波番茄饭
超简单的炒蔬菜
羊栖菜豆腐沙拉
妈妈该怎么办？
断奶餐 q&a
第五章 宝宝的力量之源——碳水化合物
碳水化合物是宝宝能量的主要来源
乌冬面
沙丁鱼蔬菜调味饭
红薯饭
海鲜盖浇炒面
韩式蔬菜煎饼
蓬松煎饼
式酱汁意大利面
莲藕乌冬面
蔬菜煮面片
蔬菜泥挂面
妈妈应该怎么办？
断奶餐 q&a
第六章 蛋白质使宝宝精力更充沛——鱼、大豆、肉
逐渐适量加入蛋白质，充实宝宝的菜单
干烧鱼
箱烤蔬菜大马哈鱼
蘑菇鳕鱼烧
猪肉锅
韩式炖鸡翅
猪肉炖萝卜
红薯炖鸡肉
洋葱酱豆腐汉堡
式麻婆豆腐
鸡肉花菜咖喱汤
番茄炖肉丸
式牛肉锅
妈妈应该该怎么办？
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第七章 健康、简单随意做——自制手工
小零食
一般在断奶后再开始喂宝宝吃零食
小烧饼
黄豆粉裹通心粉
香蕉蒸糕
苹果胡萝卜果冻
苹果酸奶速食五谷
烤红薯片
红薯卷
豆浆吐司
哪些市场上的小零食值得呢
妈妈应该怎么办？
断奶餐 q&a
第八章 大人和孩子都期待的——节饭
女孩节食谱
什锦寿司
文蛤汤
节食谱
毛豆竹笋饭
芦笋玉米粥
鲤鱼豆腐汉堡
圣诞节食谱
式煎锅烤鸡
奶油浓汤
新年食谱
醋拌红白丝
蔬菜炖鸡肉
砂糖栗子泥
杂煮
生食谱
酸奶海绵蛋糕
鸡肉多利亚饭
番茄慕斯
客人来访或家庭聚会时的食谱
凤尾鱼蔬菜沙拉
吐司比萨
生春卷
妈妈应该怎么办？
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第九章 答疑解惑——断奶餐小知识
宝宝的牙齿与断奶餐
从宝宝长出颗牙开始，坚持刷牙
食物过敏怎么办
容易引起过敏的三大过敏源食物
根据营养类别、喂食宝宝断奶餐的顺序
蔬菜
碳水化合物
蛋白质
如何使用市场上的婴儿食品度过宝宝断奶期
灵活使用食品冷冻保存法
制作、喂食断奶餐时需要的便利小工具
内容简介：
本书作者是本知名食谱设计师又是一位爱心妈妈。
这是一本与以往略显不同、“妈妈不用费心能轻松应对”的宝宝断奶餐谱。
大人不要每天满脑子只想着宝宝的断奶餐，先享受大人自己吃饭的快乐吧！本书作者整理了大量简单的小餐谱，妈妈们只要稍费一些功夫，将分出来的放调料前的大人饭菜稍微加工一下，可以方便宝宝进食了。
希望通过本书，妈妈们能够尽情体验给宝宝做饭的快乐，宝宝健康顺利度过断奶期。
作者简介：
高桥若奈
食品调配师。除了在电视、杂志媒体等担任食品指导外，也为一些食品公司等提供菜谱建议。在喂养自己两个男宝宝的过程中，积累了宝宝营养餐领域大量的专业经验。
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