• 《阿胶历史通典》 生活休闲 彭庆涛 郭云鹏 柴海强 新华正版
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《阿胶历史通典》 生活休闲 彭庆涛 郭云鹏 柴海强 新华正版

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作者彭庆涛 郭云鹏 柴海强

出版社山东人民

ISBN9787209137317

出版时间2023-03

版次1

装帧平装

开本16

页数342页

定价80元

货号304_9787209137317

上书时间2024-05-16

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商品描述
主编:

阿胶兼具滋补食品和道地双重质,其历史绵延之长、意涵之广,足可视为中国古代物质中具有独值的瑰宝。阿胶也不只是一块胶那么简单,其背后关涉历史演进、医药认知、古法技艺、产地变迁、礼俗传统、商业作、文物古迹、文学典故、名人轶事、现代传承等一系列现象。无论是从社会群体看,还是从专题看,阿胶蕴含的意义与价值都是深厚的。

目录:



凡例

绪论 阿胶历史综述门

卷一 史志典

名物



阿胶

东阿阿胶

通纪

先秦

秦汉

魏晋

隋唐

宋元

明清

卷二 医药典

功效

始于“滋补”

演变拓展

《本草纲目》述

应用

早期应用

张仲景对阿胶的拓展使用

晋唐之时药食两用

宋元时期广泛应用

明清时期扩大应用

药理

阿胶的化学成分

阿胶的现代药理作用

保健

……

卷三 产地典

卷四 工艺典

卷五 商业典

卷六 礼俗典

卷七 古迹典

卷八 艺文典

卷九 人物典

卷十 发展典

参文献

后记

内容简介:

阿胶历史通典是一部以典志体例通察阿胶之历史的学术著作,图文并茂,可读强。。全书包括序言、绪论、正文、参文献和后记等部分,正文共计十卷,分别为:史志典、医药典、产地 典、工艺典、商业典、礼俗典、古迹典、艺文典、人物典、发展典。全书以卷统目,各卷之下分列子目,提示正文各则内容,力求做到纵不断线、横不乱类。全书立足历史、、,旨在系统梳理和深度阐释东阿阿胶的历史传承和底蕴。双印刷重点突出。体例有特的,力争贴近生。为生服好务。

作者简介:

彭庆涛,山东曲阜人,文博专家,副研究馆员,主要研究方向为中华传统,出版学术专著多部。郭云鹏,山东曹县人,清华大学历史学博士,主要研究方向为古典文献与儒家思想,参与多项研究课题。柴海强,副主任师,执业药师,于甘肃中医药大学,出版专著3部,在核心期刊发表20余篇。

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