中国农业产业实用新技术读本 农业科学 作者
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作者作者
出版社高等教育出版社
ISBN9787040281897
出版时间2010-01
版次1
装帧平装
开本16
页数226页
字数240千字
定价25元
货号303_9787040281897
上书时间2024-04-12
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商品详情
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目录：
章我国农业产业科技政策概要
节种植业科技政策
第二节林业科技政策
第三节畜牧业科技政策
第四节水产业科技政策
第五节食品加工与农产品贮藏科技政策
拓展读物
第二章种植业生产管理基本知识与新技术
节我国种植业发展概况
第二节粮食作物生产管理基本知识与新技术
第三节蔬菜生产管理基本知识与新技术
第四节经济作物生产管理基本知识与新技术
第五节园艺作物设施生产管理基本知识与新技术
拓展读物
第三章养殖业生产管理基本知识与新技术
节我国养殖业发展概况
第二节养猪基本知识与新技术
第三节养牛基本知识与新技术
第四节养羊基本知识与新技术
第五节养禽基本知识与新技术
第六节养兔基本知识与新技术
第七节水产养殖基本知识与新技术
拓展读物
第四章农产品贮藏、加工基本知识与新技术
节我国农产品加工产业发展概况
第二节粮油储藏、加工基本知识与新技术
第三节果蔬贮藏、加工基本知识与新技术
第四节畜禽和水产品贮藏、加工基本知识与新技术
第五节农产品质量安全控制
拓展读物
参文献
内容简介：
本书分四章，靠前章介绍了我国农业产业科技政策；第二章为种植业部分，介绍了我国粮食作物、经济作物以及园艺作物等种植业的新技术；第三章为养殖业部分，介绍了猪、牛、羊、等养殖业的新技术；第四章为农产品加，介绍了我国农产品的贮藏、加工以及农产品质量安全控制等新技术、新工艺。
作者简介：
高旺盛，甘肃天水人，1963年生。中国农业大学教授、博士生导师，中国农业大学循环农业研究中心主任。长期从事农业生态学、区域农业可持续发展、宏观农业与发展规划、农业科技政策等方面的研究。主持完成和省部级科技项目12项，获得省部级以上科技成果奖5项，在靠前外期刊发表学术200余篇，主编、编著学术专著12部。现兼任中国农学会耕作制度分会理事长、中国可持续农业专业委员会副秘书长、中国作物学会理事以及中国农学会青年工作委员会委员等职。
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