泰州菜谱【泰州风光绮丽、物产丰饶，是吴韵汉风的生动写照，是鱼米之乡的锦绣画图。泰州美味佳肴迭出，在淮扬风味中形成了自己的一派特色。本书精选了百余道经典的泰州菜谱，并对其制作方法、原料、特点等加以说明】
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山西太原
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作者方培力、王友吾 主编
出版社中国纺织出版社
ISBN9787506438964
出版时间2006-07
版次1
印刷时间2006-07
印次1
装帧精装
开本16开
页数111页
定价98元
货号X8#
上书时间2024-12-30
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商品详情
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- 书角轻微磕碰，扉页、最后一页有星星点点的油渍，整体品好
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