南北暖锅
￥ 6 九品
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北京丰台
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作者王国铨、张寿义 编
出版社天津科学技术出版社
出版时间1992-05
装帧其他
货号3002
上书时间2024-05-25
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商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 王国铨、张寿义 编
- 出版社 天津科学技术出版社
- 出版时间 1992-05
- ISBN 9787530811252
- 定价 2.70元
- 开本 19cm
- 页数 138页
- 正文语种 简体中文
- 丛书 美食天地丛书.家常菜系列
- 【内容简介】
- 介绍了150余种沙锅、火锅的配料、制作方法。分∶肉、禽蛋、水产、野味、豆制品、其他6类。
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