茶与气象

图书标准信息

• 作者 李倬、贺龄萱 著
• 出版社 气象出版社
• 出版时间 2005-04
• 版次 1
• ISBN 9787502939038
• 定价 40.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 227页
• 字数 378千字

【内容简介】

《茶与气象》可供从事茶树栽培、育种、茶树生理、生态等方面的教学、科研、生产的工作者及农业气象、农业区划工作者们，在研究、教学和茶叶生产实践中，用以查阅和参考。
《茶与气象》除绪论外，主要包括三大部分，即茶树气象、茶园及制茶小气候和茶区气候生态。《茶与气象》共分11章，其中第一章至第三章为茶树的物候，各主要气象因子与茶树的生长发育、栽培育种等的关系；第四章至第七章为茶园小气候、气象灾害及其防御、气候对茶叶产量及品质的影响、茶树的气候生态等；第八章至第十一章为世界各主要茶区的气候生态特征及气象与茶叶的加工、贮藏与运输。

【目录】

概论
第一节茶与人类生活
第二节气角与茶叶生产
第三节中国古代文献中有关茶树气象的记载
第四节19世纪以来茶叶气象研究的进展
第一章茶树的植物学特征及物候
第一节茶树的植物学特性
第二节茶树的物候

第二章气象因子对茶树生长发育的影响
第一节太阳辐射与茶树的生长发育
第二节温度与茶树的生长发育
第三节水分与茶树的生长发育

第三章气候与茶树栽培、引种、育种与繁育
第一节气候与茶树栽培
第二节气候与茶树引种、育种及繁育

第四章茶园小区候
第一节平地茶园小气候特征
第二节山地茶园的小气候特征
第三节茶园中遮阴、间种、覆盖等人为措施的小气候效应
第四节塑料大棚茶园的小气候

第五章茶树的气象灾害及其防御
第一节茶树的冻害
第二节茶树的霜冻害
第三节茶树的旱害
第四节茶树的雹害
第五节茶树的潮风害
第六节气候异常对茶树病虫害消长的影响

第六章气候对茶叶产量及品质的影响
第一节气候对茶叶产量的影响
第二节气候对茶树鲜叶品质的影响

第七章茶树的气候生态
第一节茶树生态特性的形成
第二节茶树气候生态型的气候模式
第四节茶树的气候适应性及其在世界上的分布

第八章中国各茶区的气候生态特征
第一节中国茶区的分布概况及茶叶生产简况
第二节中国茶区的气候生态特征

第九章亚洲其他主要茶区的气候生态特征
第一节印度、孟加拉
第二节斯里兰茶区的气候生态特征
第三节日本茶区的气候生态特征
第四节东南亚茶区的气候生态特征
第五节黑海、里海沿岸名茶区的气候生态特征

第十章非洲、拉丁美洲主要茶区的气候生态特征
第一节肯尼亚茶区的气候生态特征
第二节乌干达茶区的气候生态特征
第三节坦桑尼亚茶区的气候生态特征
第四节马拉维茶区的气候生态特征
第五节津巴布韦茶区的气候生态特征
第六节南非茶区的气候生态特征
第七节阿根廷茶区的气候生态特征
第八节巴西茶区的气候生态特征

第十一章气象与茶叶的加工贮藏与运输
第一节气候、天气与鲜叶的采摘
第二节气候、小气候与茶叶的加工
第三节天气、气候与茶叶的贮藏、运输
参考文献