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作者(美)佩利特(P.L.Pellett),(美)扬(V.R.Young)主编
出版社人民卫生出版社
出版时间1984
装帧平装
开本32开
页数221页
定价1.15元
上书时间2024-05-22
蛋白质食物的营养评价
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