吃的艺术

图书标准信息

• 作者 崔玉涛 著
• 出版社 中信出版社
• 出版时间 2025-03
• 版次 1
• ISBN 9787521773262
• 定价 106.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 页数 400页
• 字数 350千字

【内容简介】

这是一本家教书。内容是向家长传递科学的养育知识。第一部分以年龄为线索，介绍儿科诊室里那些关于吃的故事。第二部分介绍专业知识。包括母乳、配方粉、辅食添加、观察便便、营养补充等。饮食能给孩子提供生长所需要的营养，这一点无可厚非，大家都认可。然而大家不知道的是，吃给孩子带来的远非营养这么简单，吃与孩子的语言、认知、运动等方面的发育都有着至关重要的作用。吃得好，吃得对，能够让孩子发音更清晰、精细运动更稳更准、社会交往更融洽、认知更开阔。这套书会从儿科医生、养育专家和营养师的角度，对如何吃，怎么吃以及正确的吃给予家长全面的指导。

【作者简介】

崔玉涛，著名儿科专家，崔玉涛育学园儿科诊所院长。从事儿科临床和健康科普工作近40年，曾任北京儿童医院 NICU 副主任医师、北京和睦家医院儿科主任。此前出版的《崔玉涛育儿百科》已售100余万册。

【目录】

序言

第一部分 儿科诊室里，那些关于吃的故事

第一章 0~6月龄宝宝虽小，饮食问题可不少

第二章 7月龄~2岁宝宝的辅食，为何如此让人纠结

第三章 2~5岁的“小大人”，吃的烦恼层出不穷

第四章 6~12岁的小学生，好好学习更要好好吃饭

第五章 13~18岁的大孩子，饮食问题的根源在于心态

第二部分 这些喂养知识，不应只有医生知道

第一章 人人都该知道，宝宝最好的食物是母乳

第二章 母乳不足时，宝宝的营养靠它——配方粉

第三章 令人头痛的辅食添加，其实并没有那么难

第四章 孩子饮食的风向标——便便

第五章 营养该不该补，怎么补？

第六章 坚持健康饮食，是金钱无法比拟的财富

第七章 良好的饮食习惯，是这样养成的

第八章 给“吃”一个交代——评估生长发育

后记 追寻自己的艺术

附录

内容摘要
这是一本家教书。内容是向家长传递科学的养育知识。第一部分以年龄为线索，介绍儿科诊室里那些关于吃的故事。第二部分介绍专业知识。包括母乳、配方粉、辅食添加、观察便便、营养补充等。饮食能给孩子提供生长所需要的营养，这一点无可厚非，大家都认可。然而大家不知道的是，吃给孩子带来的远非营养这么简单，吃与孩子的语言、认知、运动等方面的发育都有着至关重要的作用。吃得好，吃得对，能够让孩子发音更清晰、精细运动更稳更准、社会交往更融洽、认知更开阔。这套书会从儿科医生、养育专家和营养师的角度，对如何吃，怎么吃以及正确的吃给予家长全面的指导。

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