新编禽蛋类菜谱400种
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作者新编禽蛋类菜谱400种 肖雨时，余禾主编
出版社中央民族大学出版社
出版时间2000-10
版次1
印刷时间2000-10
装帧平装
开本32开
页数236页
货号lv1-1
上书时间2024-10-31
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商品详情
- 品相描述：八品
- 商品描述
- 本书针对家庭特点，重点介绍了鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑、斑鸠、麻雀等家禽和各种蛋类菜的烹调技巧，共分为鸡、鸭鹅、其他、蛋类四部分，收集菜谱近400种。
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