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作者商业部饮食务业管理司、中国商业出版社 编写
出版社中国商业出版社
ISBN9787504412751
出版时间1991-12
版次1
印刷时间1993-03
印次3
装帧平装
开本16开
页数78页
定价18元
货号11a6
上书时间2024-12-30
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