高职高专“十一五”规划教材：烹饪化学
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湖北孝感
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作者谷绒 编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122065582
出版时间2013-08
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数131页
字数209千字
定价18元
货号大B2-4-6-6035862498
上书时间2023-06-28
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