食用菌花菇人工种植技术书籍花菇高产优质栽培及贮藏加工

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湖北武汉

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作者张福元编

出版社金盾出版社

ISBN9787508210391

出版时间2002-08

版次1

装帧平装

开本其他

纸张胶版纸

页数181页

字数133千字

定价6.5元

上书时间2024-08-07

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商品描述: 随着香菇国内市场及国际贸易的迅猛发展，以常规技术生产出的普通香菇已远不能满足人们的需求，而香菇中花菇的栽培技术资料较少。为此，山西农业大学动物科技学院微生物研究室的张福元、李建英等食用菌专家、教授，广泛收集有关资料，结合各自的教学、科研及生产成果编写了《花菇高产优质栽培及贮藏加工》。《花菇高产优质栽培及贮藏加工》对花菇的成因、生活条、制种设施、制种技术、栽培方法、贮藏加工及病虫害防治做了系统、通俗的介绍，可供广大食用菌科研工作者和生产人员阅读参考。