2021年花椒种植技术书籍 九叶青花椒标准化生产
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湖北武汉
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作者钟志祥、谭世波 编
出版社西南交通大学出版社
ISBN9787564382292
出版时间2021-09
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数164页
定价32元
上书时间2022-04-25
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商品详情
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《九叶青花椒标准化生产》内容涵盖我国花椒发展概况、市场前景、经济效益分析，九叶青花椒的地位、生物学特性、种植技术、管理技术、病虫害防治、全年管理技术方案，绿色花椒生产以及花椒的采收与贮藏等内容。
《九叶青花椒标准化生产》共分七章，首章共五节，主要介绍了我国青花椒产业的发展概况、青花椒产业的市场前景和经济效益分析、青花椒产业的发展趋势及九叶青花椒的地位、九叶青花椒的生长发育规律和生物学特征，是全书展开的基础内容。第二章主要介绍了九叶青花椒的育苗和椒园建设的相关技术。第三章主要介绍九叶青花椒的土、肥、水、树体管理技术，并对普通椒园的修剪提出技术方案，再介绍农作物病虫害基本理论及花椒常见病虫害的症状及防治方法。第四章是对第三章内容的深化，提出了九叶青花椒园全年管理技术方案及农事安排，让椒农进一步掌握全年椒园管理的季节日程安排和技术要求。第五章对绿色食品的相关知识进行了简单介绍并提出绿色花椒生产的技术标准。第六章简单介绍了花椒的采收与贮藏。第七章主要介绍花椒的加工，重点介绍粗加工的生产流程和加工工艺，同时简单介绍了花椒油生产的二氧化碳临界萃取技术。在编写过程中，编者努力将科学原理与生产实践运用相结合，力求将基础知识与技术操作相结合，努力用通俗的语言，把九叶青花椒非常先进的种植、管理技术深入浅出地写出来，尽量做到将技术运用的科学原理、技术要求、技术操作介绍相结合，让椒农尽可能全面掌握这些实用技术，加深对问题的理解，以便更好地运用和推广。
内页插图
目录
第一章 概述
第一节 现代农业与现代花椒产业
第二节 九叶青花椒的生物学特征和物候期特点
第三节 九叶青花椒的品质特征
第四节 九叶青花椒的产业效益
第五节 九叶青花椒的生产环境条件
第二章 九叶青花椒的育苗与建园技术
第一节 九叶青花椒的制种与播种技术
第二节 九叶青花椒种苗的培育
第三节 九叶青花椒规范建园
第三章 九叶青花椒管理技术
第一节 九叶青花椒树体管理技术
第二节 九叶青花椒肥水管理技术
第三节 九叶青花椒的土壤管理
第四节 九叶青花椒常见病虫害防治
第五节 九叶青花椒营养失调症的认识与纠正
第六节 九叶青花椒植物生长调节剂的使用技术
第七节 新建园快速投产管理措施与方法
第四章 椒园全年管理技术方案及农事安排
第一节 九叶青花椒椒园全年管理技术方案制订的依据
第二节 九叶青花椒椒园全年管理农事安排及技术方案
第五章 绿色花椒生产
第一节 绿色食品概述
第二节 绿色花椒生产
第六章 九叶青花椒采收与贮藏
第一节 采收
第二节 贮藏
第七章 花椒加工简介
第一节 花椒粗加工生产线与工艺简介
第二节 九叶青花椒深加工
参考文献
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