菜肴烹制技术（附点心制作）
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河南新乡
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作者上海南市区饮食学校
出版社上海科学技术出版社
出版时间1979-09
版次1
印刷时间1988-06
印次9
装帧平装
开本32开
页数473页
货号115
上书时间2020-04-14
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