旅游管理实务

图书标准信息

• 作者 高丽敏 著
• 出版社 中国经济出版社
• 出版时间 2015-12
• 版次 1
• ISBN 9787513641272
• 定价 50.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 304页
• 字数 309千字

【内容简介】

　　本书内容丰富，案例新颖，图文并茂，实用性强，并注重旅游全过程管理与实践能力培养。本书既可以作为高职高专和成人教育院校旅游管理专业的选择教材，也可以用于旅游企业人员的在职培训，同时可以为旅游管理者提供学习指导。

【作者简介】

　　高丽敏，2007年毕业于兰州大学人文地理学专业，获得理学博士学位。其研究方向为旅游经济和旅游职业教育，主攻低碳旅游、旅游规划、循环经济。

 

　　主持和参与的科研项目有：国家社会科学基金项目——加快西北少数民族地区经济发展与环境友好型社会建设研究，国家社科基金教育学重大课题——“我国现代职业教育体系研究”中的子课题“职业教育产教依存与机制研究”，国家环境保护局项目“嘉峪关市循环经济发展规划”，国土资源部“中国西北地区生态环境与资源可持续利用研究”项目。主持和参与“北京市哲学社会科学——“北京国际商贸中心研究基地”科研项目，北京市社科面上项目“北京创意文化旅游发展的研究”、“北京旅游新业态发展研究”和“北京低碳旅游发展研究”，北京市教改项目“校企深度融合培养高职导游人才”，北京市横向课题“石景山区文化娱乐休闲区（CRD）建设行动规划”、“宣南文化资源开发利用调研报告”和“把长安街西延线打造成CRD核心轴线的思路和对策研究”等循环经济与旅游经济相关项目20余项。

 

　　主持和参与示范校建设时期旅游系导游专业及专业群建设，主要包括：师资队伍建设、课程建设和实训室建设，负责中国商业文化教学中心建设。参与的“高职导游专业实施项目化教学的实践与探索”项目获得市级教学成果奖二等奖，所在的导游教学团队获得北京市优秀教学团队荣誉称号。

 

　　出版专著《资源型城市循环经济发展的可持续性研究》，合著《北京低碳旅游发展研究》、《北京国际商贸中心建设研究》、《职业教育产教依存与机制研究》等。主编教材1部，参编教材3部。公开发表学术论文30多篇,内容涉及区域经济、循环经济、旅游经济和旅游职业教育等多方面。

 

【目录】

第一章管理学基本知识

 

第二章旅游管理理论与方法

 

第三章旅游管理基础工作

 

第四章旅游者管理概述

 

第五章旅游者行为管理

 

第六章旅游安全与危机管理

 

第七章旅游景区管理导论

 

第八章旅游景区开发管理

 

第九章旅游景区经营管理

 

第十章旅行社经营管理

 

第十一章旅游饭店管理

 

第十二章旅游交通管理

 

第十三章旅游从业人员管理

 

第十四章旅游宏观管理概况

 

【附录一】国家旅游局关于严格执行《中华人民共和国旅游法》

 

第三十五条有关规定的通知

 

【附录二】国家旅游局办公室关于印发《旅游市场秩序专项整治

 

工作方案》的通知

 

【附录三】关于做好旅游安全专项检查重点整治工作的通知参考文献