北方特色干果生产新技术（核桃、枣、板栗）

图书标准信息

• 作者 王慧珍 编
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2014-06
• 版次 1
• ISBN 9787109191150
• 定价 33.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 225页
• 字数 260千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 新型职业农民培养系列教材

【内容简介】

　　《北方特色干果生产新技术（核桃、枣、板栗）》立足于核桃、枣、板栗3种果树，以培养新型职业农民、服务现代农业和新农村建设为目标，体现果树生产技术的核心知识与技能。教材以掌握3种果树新技术为出发点，与生产实际紧密联系，突出实用性、前瞻性，强调实践性，注重培养学生的操作技能，针对3种果树的栽培管理技术，解决生产中容易出现的常见问题。
　　《北方特色干果生产新技术（核桃、枣、板栗）》由核桃生产、枣生产和板栗生产3个单元构成。每个单元详细阐述了育苗、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治的必要理论知识和核心操作技能。
　　《北方特色干果生产新技术（核桃、枣、板栗）》既适合新型职业农民果树生产实用技术培训，也可作为全日制农业中等学校和远程教育果蔬花卉生产技术专业果树课程的教材或主要参考书。

【目录】

出版说明
前言
单元一核桃生产
项目一育苗
任务一了解核桃苗
任务二培育核桃苗
项目二建园
任务一评估建园条件
任务二规划和建设核桃园
项目三土肥水管理
任务一了解核桃生长结果习性
任务二土壤管理
任务三施肥管理
任务四水分管理
项目四防御自然灾害
项目五整形修剪
任务一了解整形修剪基本知识
任务二核桃树的修剪
项目六花果管理
任务一保花保果
任务二疏花疏果
任务三采收及采后处理与贮藏
项目七病虫害防治
任务一虫害防治
任务二病害防治

单元二枣生产
项目一育苗
任务一了解枣苗
任务二选择优良品种
任务三培育枣苗
项目二建园
任务一确定枣园类型
任务二规划和建设枣园
项目三土肥水管理
任务一了解枣生长结果习性
任务二土壤管理
任务三施肥管理
任务四水分管理
项目四整形修剪
任务一整形
任务二修剪
项目五花果管理
任务一花期管理
任务二避雨管理
任务三采收与贮藏
任务四干制
项目六病虫害防治

单元三板栗生产
项目一育苗
任务一了解板栗苗木
任务二培育板栗苗
项目二建园
任务一确定板栗园的类型
任务二规划和建设板栗园
项目三土肥水管理
任务一了解板栗生长特性
任务二土壤管理
任务三施肥管理
任务四水分管理
项目四整形修剪
任务一了解板栗整形修剪的基本知识
任务二整形
任务三修剪
项目五花果管理
任务一辅助授粉
任务二疏花疏果
任务三采收
任务四贮藏加丁
项目六病虫害防治

主要参考文献
附录