南北风味家常菜
￥ 4 2.9折 ￥ 13.8 九五品
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江苏南京
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作者秋实 主编
出版社朝华出版社
出版时间2005
印刷时间2005
装帧其他
货号206-17
上书时间2012-10-01
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商品详情
- 品相描述：九五品
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详细描述：
我国地域辽阔，物产丰富，由于气候和自然环境的不同，祖国南北居民的生活方式和饮食习惯有着很多的差异。即使同一种蔬菜，不同地域的人所要求的口味也不同……为了让南北居民摆脱地域口味局限，品食祖国传统美食，我们系统编写了这本书，希望能为您的餐桌生活增色亮彩。 希望通过本书的介绍和指导使您能不出家门便能品尝来自祖国大江南北的特色菜肴，坐享中华地域美食。作者简介目录白菜圆白菜油菜菠菜生菜韭菜芹菜菜花蒜苗、蒜薹茄子黄瓜西红柿（番茄）豆角（扁豆）豇豆青椒、辣椒雪里蕼香椿荠菜苋菜枸杞茼蒿蕨菜黄花菜洋葱（元葱）豆芽土豆山药萝卜胡萝卜藕竹笋芦笋莴笋青笋（莴苣）茭白西兰花冬瓜南瓜丝瓜苦瓜西瓜笋瓜瓠瓜、葫芦毛豆荷兰豆嫩蚕豆四季豆豆腐干腐竹豆腐香菇平菇口蘑松茸磨木耳银耳猴头竹荪发菜海带紫菜花生刺嫩芽菜酸菜黄豆玉米附录一 食物营养成分附录二 食物胆固醇含量编辑推荐书摘与插图
图书标准信息
- 作者 秋实 主编
- 出版社 朝华出版社
- 出版时间 2005
- ISBN 9787505411784
- 定价 13.80元
- 装帧 其他
- 开本 21cm
- 页数 400页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 我国地域辽阔，物产丰富，由于气候和自然环境的不同，南北居民的饮食习惯有很多差异。本书介绍了南北风味家常菜谱，让你的餐桌更加丰富。
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