正版 中国地道食材：蔬菜分步详解图录大全
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北京大兴
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作者王丽编著
出版社武汉出版社
ISBN9787543062528
出版时间2011-10
版次1
装帧平装
开本16开
页数235页
定价45元
货号24A2
上书时间2020-08-18
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商品详情
- 品相描述：九品
- 商品描述
- 本书分九章，含根菜类、白菜类、甘蓝类、叶用芥菜类、绿叶菜类、葱蒜类、瓜类、豆类、芽苗类、水生类、茄果类、野生类、多年生类、薯芋类、食用菌类等中国发源的和广泛栽培的115种蔬菜的科属、产地、性味、营养成分、上市期、食用禁忌、相生及相克搭配等。
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