不用饿，吃对就能瘦（汉竹）

图书标准信息

• 作者 刘桂荣 著
• 出版社 江苏凤凰科学技术出版社
• 出版时间 2019-11
• 版次 1
• ISBN 9787571301859
• 定价 39.80元
• 装帧 平装
• 开本 12
• 纸张 胶版纸
• 页数 180页
• 字数 150千字

【内容简介】

减肥是一个热量负平衡的过程，当摄入热量 <  消耗热量时，才能逐渐地瘦下来。这时，减肥的人往往都有一个误解，认为少吃就能瘦，期望着用节食的方法迅速瘦下来。但是你有没有发现，一段时间的节食确实能让体重下降一些，但是只要稍微一松懈，体重还是会反弹回去甚至是加倍还给你。而且，节食会降低新陈代谢速率，不利于身体健康。

 

俗话说，三分练七分吃，可见饮食对于减肥的重要性。然而对于食物热量，经常有人懵懵懂懂弄不明白，对于食物的营养功效也不甚了解，也没有找到适合自己的饮食减肥方法。本书就是针对这种吃很少也瘦不下来的情况，在饮食方面教大家看食物热量和相应的营养功效，让你对吃什么、吃多少、怎么吃不再迷茫。

 

同时，我们还提供了一周的参考瘦身食谱，让你体验慢慢降低摄入热量的过程。运用这个食谱来敦促自己学习营养摄入的分配，然后坚持一段时间，慢慢就可以知道，应该怎么调整，会有意识地安排自己的饮食。另外，本书还根据每个人不同的饮食喜好，给出了对应的轻断食方案，针对不同的减肥不良症状，给出了针对性的饮食食谱。多管齐下，教给你减肥餐的秘诀：不饿肚子，在热量不超标的情况下均衡营养，稳步减脂不反弹。

 

【作者简介】

作者简介：

 

刘桂荣

 

国家高级公共营养师

 

中国食品工业协会营养指导工作委员会常务理事

 

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多年从事营养学相关工作，拥有深厚、系统的营养与食品安全专业知识积累。致力于公共营养与大众膳食健康的研究，并积极从事营养知识普及和大众膳食指导工作。

 

现就职于中国食品工业协会营养指导工作委员会，并担任北京大学医学部公共营养师培训中心讲师。被中国航天科工集团第四研究院第四总体设计部、北京华为有限公司、中加育辉健康科技有限公司、中视在线国际传媒集团有限公司等企事业单位聘为营养顾问，主要进行营养知识培训、个人营养咨询、营养膳食指导等工作。多年来笔耕不辍，参与编著了《食品安全管理师》等营养专业读物。

 

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