食品工艺(上食品生物工艺专业中等职业教育国家规划教材)
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北京朝阳
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作者江建军 编
出版社高等教育出版社
ISBN9787040117271
出版时间2002-12
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数325页
字数510千字
定价25.2元
货号X9
上书时间2024-12-04
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