舌尖的缠绵：聂作平美食语录

图书标准信息

• 作者 聂作平
• 出版社 四川科技出版社
• 出版时间 2007-08
• 版次 1
• ISBN 9787536462502
• 定价 35.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 179页

【内容简介】

这是一本能让那些不会吃也就是不会活的人，把吃这种人生最低端的需求，升级为最高端享受的舌头指南，堪称享乐主义者的生活教科书。它关乎舌头，更关乎生命，关乎世道人心，更关乎人生享乐。

【作者简介】

聂作平，著名文化人，已出版有《历史的B面》、《历史的耻部》、《画布上的声音》、《自由落体》等著作二十余部。

【目录】

幸福生活从厨房开始

我们喝点什么吗

热爱美味和美女

恐怖的家宴

像好汉们那样大吃大喝

肯德基的另类功能

醉酒三境界

话说方便面

边角余料的胜利

夜宵就是夜里喝一宵

厚皮菜进城

回锅肉的幸福生活

现实主义的饺子

骨头的滋味

甜食店

排队吃饭

看文人做菜

老酒馆

驴子肉下酒

爱上泥鳅

民间美食的双子星座

拿鸡蛋说事

热爱粮食

想起美食家孔老二

有汤喝的日子

蘑菇汤的平凡幸福

早点改变人生

螃蟹与爱情

昭化有好鱼

狗肉之美

鹅鹅鹅，曲项向天歌

悬挂在民间的苦瓜

拼死吃河豚

竹海食竹

萝卜干

月饼的记忆

野味

小酒店

像爱盐一样爱你

涮一把火锅

肉食者说

食粥人语

鱼，我所欲也

佐酒之物

街边有家小面馆

饥饿年代的食谱

野菜小记

草·木·虫·鱼

像少女一样清纯

美食的边疆

茄子的记忆

小的，是美好的

我感谢（代后记）