15种山野菜丰产栽培彩色图说(架1-2)

图书标准信息

• 作者 金丹 编；金文元
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2002-05
• 版次 1
• ISBN 9787109071797
• 定价 10.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 58页
• 字数 50千字

【内容简介】

“十五”期间，党和国家把增加农民收入，提高农民生活水平作为头等大事来抓。科学技术是林农山民脱贫致富的金钥匙。我作为终身受国家特殊津贴的科技人员，诚愿将山野菜栽培技术奉献给广大农村朋友，尤其在天然林禁伐的情况下，这将会成为山区群众新的致富门路，会成为山区经济新的增长点。

  在本书编著过程中，着重收入山区林野已经开始人工栽培的野菜。对一般平原地区的野菜未予介绍。意在突出绿色山野特点，这也是本书将产生经济效益的关键所在。

【目录】

前言

木本类

  龙牙楤木（刺龙牙、刺老鸦）

  刺五加      

草本类

  桔梗

  苦碟子

  荠菜

  薤白（小根蒜、小根菜）

  蕨菜

  苣荬菜

  马兰

  蒲公英

  大叶芹（山芹菜）

  沙参

  马齿苋（大花马齿苋）

食用菌类

  黑木耳

  猴头