学烧中国菜
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甘肃白银
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作者上海电视台国际部编
出版社三联书店
出版时间1989-01
版次1
印刷时间1989-07
印次6
装帧平装
开本16开
页数98页
上书时间2024-12-25
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商品详情
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- 本书介绍了四川菜、北京菜、扬州菜、上海菜，福建菜、广东菜和素菜、点心、冷盆的140余种菜点的烹制方法。
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