中国食品文化论稿
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江苏无锡
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作者徐兴海 主编
出版社贵州人民出版社
出版时间2005
装帧其他
货号柜23
上书时间2025-01-03
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商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 徐兴海 主编
- 出版社 贵州人民出版社
- 出版时间 2005
- ISBN 9787221068231
- 定价 35.00元
- 装帧 其他
- 开本 21cm
- 页数 518页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书包括中国食品文化史、中西方食品文化的区别、食品文化与文字学、食品文化与语言学、食品文化与民俗学等共12章内容。
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