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中国奶业竞争力影响因素及提升策略研究

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作者刘秀娟

出版社中国农业科学技术出版社

ISBN9787511656537

出版时间2022-09

装帧平装

开本16开

定价78元

货号1202984965

上书时间2024-10-31

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品相描述：全新
商品描述
作者简介
刘秀娟，女，农业经济管理学博士，现为河北农业大学副教授，硕士生导师。主要研究领域包括农业经济、土地经济、政策法规等。发表中文核心期刊、SCI期刊三十余篇，出版教材及著作3部，另外，主持省级课题研究项目5项。

目录
1 概述

1.1 中国奶业发展背景

1.2 国内外奶业研究现状

1.3 研究目的

1.4 研究方法

1.5 创新性总结

2 概念界定与理论基础

2.1 概念界定

2.2 理论基础

2.3 本章小结

3 中国奶业发展现状

3.1 中国奶业的发展历程

3.2 牛奶生产现状分析

3.3 乳制品生产现状分析

3.4 牧场和乳企发展现状分析

3.5 乳制品贸易现状分析

3.6 本章小结

4 中国奶业发展影响因素钻石模型分析

4.1 生产要素分析

4.2 需求分析

4.3 相关辅助产业分析

4.4 奶业规模与结构分析

4.5 奶业发展政策环境分析

4.6 影响因素态势归纳

4.7 本章小结

5 中国奶业发展影响因素测度系统构建

5.1 奶业发展影响因素的分析维度

5.2 奶业发展测度因子的选择

5.3 奶业发展测度因子理论分析

5.4 奶业发展测度因子系统构建

5.5 本章小结

6 奶业发展影响因素间作用路径与效果分析

6.1 研究方法分析

6.2 奶业发展影响因素理论模型的构建

6.3 奶业发展影响因素理论模型的拟合

6.4 奶业发展影响因素模型的拟合检验

6.5 奶业发展测度因子影响度与影响路径分析

6.6 本章小结

7 奶业发展水平省际评价

7.1 奶业发展水平评价方法

7.2 奶业发展水平评价指标体系

7.3 奶业发展水平评价和比较

7.4 奶业发展水平聚类分析

7.5 本章小结

8 中国奶业发展战略、布局及对策

8.1 全局视角的奶业发展战略

8.2 区域比较视角的奶业发展布局

8.3 影响因子视角的奶业发展对策

8.4 本章小结

9 研究结论与展望

9.1 研究结论

9.2 研究展望

参考文献

附录

内容摘要
本书系统分析了奶业和竞争力等内涵，以竞争优势理论、要素禀赋理论、内生比较优势理论、可持续发展理论、区域经济理论等为基础，运用14年的国内各区域奶业相关统计数据和37年的联合国粮食及农业组织（FAO）国际奶业统计数据，探究中国奶业发展现状和影响因素，构建影响因素测度系统并分析其作用效果，评价奶业发展水平，最后提出奶业发展建议。

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