有机化学
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四川成都
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作者颜丽,韩凤荣,崔庆荣 主编
出版社华中科技大学出版社
ISBN9787560995373
出版时间2014-01
装帧平装
开本16开
定价38元
货号1201001321
上书时间2024-10-30
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商品详情
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目录
上篇有机化学基础
章绪论
第二章烷烃和环烷烃
节烷烃的通式、同系列和同分异构
第二节烷烃的命名
第三节烷烃的物理性质
第四节烷烃的化学性质
第五节环烷烃
第六节重要的烷烃及其应用
第三章烯烃和二烯烃
节烯烃的通式、同分异构和命名
第二节烯烃的物理性质
第三节烯烃的化学性质
第四节二烯烃
第五节重要的烯烃及其应用
第四章炔烃
节炔烃的结构、同分异构和命名
第二节炔烃的性质
第三节重要的炔烃及其应用
第五章芳烃
节芳烃的分类和命名
第二节苯的结构
第三节单环芳烃的物理性质
第四节单环芳烃的化学性质
第五节苯环上亲电取代的定位规律
第六章卤代烃
节卤代烃的分类和命名
第二节卤代烃的物理性质
第三节卤代烃的化学性质
第四节重要的卤代烃及其应用
目录·有机化学·第七章醇
节醇的分类、构造异构和命名
第二节醇的物理性质
第三节醇的化学性质
第四节重要的醇及其应用
第八章酚
节酚的分类、同分异构和命名
第二节酚的物理性质
第三节酚的化学性质
第四节重要的酚及其应用
第九章醚
节醚的分类、同分异构和命名
第二节醚的性质
第三节重要的醚及其应用
第十章醛和酮
节醛和酮的结构、分类和命名
第二节醛和酮的物理性质
第三节醛和酮的化学性质
第四节重要的醛和酮
第十一章羧酸
节羧酸的结构、分类和命名
第二节羧酸的物理性质
第三节羧酸的化学性质
第四节重要的羧酸
第五节羧酸衍生物
第十二章酯和油脂
节酯
第二节油脂
第十三章含氮化合物
节胺
第二节酰胺
第三节硝基化合物
第十四章杂环化合物和生物碱
节杂环化合物
第二节生物碱
第十五章糖类
节概述
第二节单糖
第三节二糖
第四节多糖
第十六章氨基酸和蛋白质
节氨基酸
第二节蛋白质
第十七章高分子化合物
节高分子化合物
第二节高分子化合物的合成
第三节合成材料
第四节高分子材料
下篇有机化学实验
第十八章有机化学实验的一般知识
第十九章有机化学实验项目
实验一甲烷、乙烯、乙炔的制备及性质
实验二芳烃、乙醇、苯酚的性质
实验三乙醛、乙酸和乙酸乙酯的性质
实验四糖类和蛋白质的性质
参考文献
内容摘要
颜丽、韩凤荣、崔庆荣主编的《有机化学(附习题册)》系统地介绍有机化合物的命名、结构与性质，以及有机化合物的性质实验。全书分为上、下两篇。上篇内容为有机化学基础，可分为烃、烃的衍生物与高分子化合物三大部分。烃包括烷烃和环烷烃、烯烃和二烯烃、炔烃、芳烃，烃的衍生物包括卤代烃、醇醚酚、醛酮、羧酸、酯和油脂、含氮化合物、杂环化合物和生物碱，高分子化合物包括天然高分子化合物如糖类和蛋白质，以及合成高分子化合物。下篇内容为有机化学实验。 《有机化学(附习题册)》可作为高职、中职教材，也可供相关技术人员参考。
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