运营管理
￥ 43.5 7.5折 ￥ 58 全新
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四川成都
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作者雷森 张立明
出版社机械工业出版社
ISBN9787111743545
出版时间2024-03
装帧平装
开本16开
定价58元
货号1203236149
上书时间2024-09-25
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目录
前言
第1章运营管理概论
学习目标/001
逻辑框架/001
引导案例/002
1.1运营管理及其实质/002
1.1.1生产概念的发展/002
1.1.2运营管理及其重要性/005
1.1.3运营管理的目标和内容/006
1.2运营的分类/008
1.2.1产品生产/008
1.2.2服务性运作/009
1.3运营管理的发展历程/011
1.3.1工业革命/012
1.3.2科学管理/012
1.3.3精细生产/013
1.4运营管理的新发展/014
1.4.1企业社会责任归位/014
1.4.2工业4.0背景下制造业生产模式重构/015
1.4.3互联网、大数据下的服务业运营
模式重构/017
本章小结/018
案例分析/018
本章习题/019
第2章运营战略
学习目标/022
逻辑框架/022
引导案例/023
2.1运营战略概述/023
2.1.1战略的概念/023
2.1.2战略的意义/024
2.2战略层级/025
2.2.1发展战略/025
2.2.2竞争战略/027
2.2.3职能战略/028
2.3运营战略/029
2.3.1企业竞争关键因素/029
2.3.2运营战略选择/031
2.3.3运营战略内容/032
本章小结/035
案例分析/035
本章习题/036
第3章产品与服务设计
学习目标/039
逻辑框架/039
引导案例/040
3.1产品与服务设计概述/040
3.1.1产品与服务设计的背景特征/040
3.1.2产品与服务设计的必要性/042
3.1.3产品与服务开发的压力与动力/044
3.2产品设计/045
3.2.1新产品构思/045
3.2.2产品设计步骤/046
3.2.3产品设计方法/049
3.2.4产品设计的影响因素/052
3.3服务设计/054
3.3.1服务设计概述/054
3.3.2服务设计的方法/055
3.3.3服务设计蓝图/056
3.3.4服务利润链/057
本章小结/060
案例分析/060
本章习题/061
第4章运营能力规划
学习目标/064
逻辑框架/064
引导案例/065
4.1运营能力规划概述/066
4.1.1运营能力的概念与度量/066
4.1.2运营能力规划的意义/068
4.1.3运营能力规划的影响因素/068
4.1.4运营能力规划的策略/071
4.1.5运营能力规划的步骤/073
4.2服务能力规划的特征与方法/075
4.2.1服务需求特点/075
4.2.2服务能力规划的总体原则/075
4.2.3排队论/077
4.2.4排队论在服务能力规划中的应用/078
本章小结/079
案例分析/079
本章习题/080
第5章设施选址
学习目标/083
逻辑框架/083
引导案例/084
5.1设施选址概述/084
5.1.1选址的概念/084
5.1.2选址的重要性/085
5.1.3选址的影响因素/085
5.1.4选址的一般步骤/089
5.2选址的评价方法/090
5.2.1盈亏平衡分析法/090
5.2.2因素评分法/091
5.2.3线性规划运输模型/091
5.2.4重心法/091
5.3企业选址的新趋势/092
5.3.1跨国经营的制造集团选址策略/092
5.3.2连锁经营的服务业企业的
选址策略/093
本章小结/096
案例分析/096
本章习题/097
第6章设施布置
学习目标/100
逻辑框架/100
引导案例/101
6.1设施布置概述/101
6.1.1设施布置的概念及重要性/101
6.1.2设施布置的基本形式/102
6.2制造业设施布置/102
6.2.1制造业设施布置的影响因素/102
6.2.2制造业设施布置的原则与方法/103
6.2.3制造业设施布置的策略/105
6.3服务业设施布置/109
6.3.1服务业设施布置的影响因素/109
6.3.2顾客参与(前台)/110
6.3.3顾客不参与(后台)/111
本章小结/112
案例分析/112
本章习题/113
第7章生产与服务计划
学习目标/116
逻辑框架/116
引导案例/117
7.1生产与服务计划概述/117
7.1.1生产计划体系/117
7.1.2综合计划的概念/118
7.1.3生产与服务计划的作用/118
7.1.4应对不稳定需求的基本策略/118
7.1.5综合计划的制订/119
7.1.6主生产计划的制订/119
7.2制造业企业生产计划制订/120
7.2.1备货型生产企业生产计划的制订/120
7.2.2订货型生产企业生产计划的制订/121
7.2.3制造业处理非均匀需求的策略/123
7.3服务业企业生产计划制订/125
7.3.1服务需求的特点/125
7.3.2服务能力计划/125
7.3.3服务业企业的综合计划/125
7.3.4服务业企业处理非均匀需求
的策略/126
本章小结/127
案例分析/127
本章习题/128
第8章从MRP到ERP
学习目标/131
逻辑框架/131
引导案例/132
8.1MRP概述/132
8.1.1MRP的产生及要解决的问题/132
8.1.2MRP在生产经营系统中的地位
和作用/133
8.2MRP系统/133
8.2.1MRP系统的处理逻辑/133
8.2.2MRP系统的应用/136
8.3MRPⅡ/137
8.3.1从开环MRP到闭环MRP/137
8.3.2从闭环MRP到MRPⅡ/137
8.4ERP/139
8.4.1ERP的概念/139
8.4.2ERP的特点/139
8.4.3ERP系统的功能模块/140
8.4.4ERP带来的管理创新/141
8.4.5ERP的新发展/141
本章小结/142
案例分析/142
本章习题/143
第9章作业计划
学习目标/146
逻辑框架/146
引导
内容摘要
本书在系统介绍运营管理相关理论的基础上，通过运营管理概论、运营战略、产品与服务设计、运营能力规划、设施选址、设施布置、生产与服务计划、从MRP到ERP、作业计划、库存管理、供应链管理、质量管理和精细管理13个模块对运营管理展开了深入剖析。本书在每章融入了相关且近期新的企业典型案例，帮助学生更加深入、有效、立体化地理解相关理论知识。
本书结合时代背景和职业素养培养案例，对全书内容进行了优化，培养学生成为有优秀品质的社会主义建设者和接班人。
本书是综合化立体教材，每章配有案例分析、本章习题等资料。
本书可作为普通高等学校经管类专业的本科生、硕士生教材，也可供其他专业师生和社会读者使用。
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