供应链管理典型案例 需求管理、采购管理、精益生产、网络设计与风险防范
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作者美国供应链管理专业协会(CSCMP),(美)罗伯特·弗兰克尔
出版社人民邮电出版社
ISBN9787115541642
出版时间2020-09
装帧平装
开本16开
定价79.8元
货号1202672091
上书时间2024-07-03
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商品详情
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作者简介
[美]供应链管理专业协会（CSCMP）
优选物流与供应链领域很好有影响力的组织，处于定义产业、指引方向的地位。成立于1963年，总部设在美国芝加哥，目前在优选75个国家和地区有105个圆桌分会。以教育和连接供应链管理者为宗旨，成为该协会会员已经成为从业者进入供应链管理专业领域的标志。
[美]罗伯特·弗兰克尔（Robert Frankel）
北佛罗里达大学市场营销与物流学教授；作为一名福布莱学者，获得了密歇根州立大学市场营销与物流专业博士学位；研究重点是供应链管理、靠前营销，研究成果已发表在许多学术期刊上。
目录
第一部分 供应链中的需求管理
01 供应链备件管理：多科莫重型机械设备有限公司
案例背景
多科莫公司的供应链合作伙伴
多科莫公司的现状
供应链咨询团队的初步分析
需求预测的阻碍
确定安全库存量的阻碍
02 使用经济订货量进行管理：Silo制造公司
使用经济订货量制定订货策略
如何协调不同部门的绩效目标
03 季节性需求计划制订：每家玛公司
案例背景
燃气烤炉的特性带来的挑战
利益相关者的关注点
易引发纷争的燃气烤炉
供应链管理举措遭受过的失败
项目分析的其他相关细节
你的任务：为烤炉进行基本管理
04 供应不确定性、需求计划和物流管理：俄克拉荷
马好意慈善事业组织
案例背景
好意慈善事业组织的创立与发展
好意慈善事业组织的供应不确定性和需求计划问题
好意慈善事业组织的物流管理问题
第二部分 供应链网络设计和分析
05 图书产品供应链管理：贝塔斯曼中国
贝塔斯曼集团的历史
贝塔斯曼集团进军中国市场
中国文化以及它对西方企业产生的影响
中国图书行业概况
直接集团在中国的供应链
目录开发流程
内向物流
外向物流
图书到店情况
零售店库存情况
贝塔斯曼集团供应链面临的问题及改进之路
深入理解21世纪图书连锁的供应链网络
优化供应链网络设计
06 食品供应链优化：嘉年华公司
案例背景
嘉年华公司概况
北美邮轮行业概况
运营主管佐丹奴的思考过程
与厨师长卢梭的谈论
典型的食物消费
影响食物消费的因素
嘉年华公司的食品运营政策
嘉年华公司的食品供应商群
竞争对手的基准数据
食品采购寻源的建议
……
内容摘要
本书汇集了世界范围内典型的供应链管理实践案例，这些基于事实的案例由世界知名专家撰写，充分反映了现代供应链的复杂性，其研究成果可帮助从业者评估解决方案、应对潜在风险、实施有效计划。
全书包括需求预测、采购管理、网络设计、物流管理、精益生产、风险防范等主题。通过阅读本书，从业者能够了解供应链管理领域的很好实践，并掌握如何整合从预测到规划、从订单履行到售后服务等一系列活动。
本书内容集系统性、可操作性于一体，对供应链管理从业人员来说是一本的参考图书。此外，企业中高层管理者，也可通过阅读本书了解企业供应链的复杂性，为具体的管理工作提供相应支持。
主编推荐
美国供应链管理专业协会（CSCMP）
北佛罗里达大学罗伯特·弗兰克尔（Robert Frankel）教授
——共同打造的供应链管理领域书籍
CSCMP SCPro优选认证项目参考教材
涵盖需求预测、采购管理、网络设计、物流管理、精益生产、风险防范等案例
为相关从业者识别现代供应链的复杂性、评估解决方案、应对潜在风险、实施有效计划提供决策支持
中国流通经济学家丨丁俊发
中国（深圳）综合开发研究院物流与供应链管理研究所所长丨王国文
中国数字化学会特聘终身顾问、罗戈研究副院长丨唐隆基
中国航空综合技术研究所研究员丨曾江辉
北京交通大学物流工程系副主任、中物协（北京）物流工程设计院副院长丨秦璐
原海尔集团副总裁、中国物流学会常务理事丨王保华
等专业人士丨赞丨誉丨推丨荐
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