舌尖上的航海

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四川成都

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作者张涛

出版社中国海洋大学出版社

ISBN9787567024717

出版时间2020-04

装帧平装

开本32开

定价28元

货号1202111295

上书时间2024-06-29

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商品描述: 目录
序为海洋而歌

鲨鱼宴、鸡尾酒和海盗餐厅

情人节里的"哥伦布"

"幽灵船"里的饺子

漂流瓶里的"烩蘑菇"

"十全十美"的海上年夜饭

救生艇里的"宝贝"

"牛肉"船长拜师记

最后的"鲨鱼宴"

水手鸡尾酒

海盗餐厅的"自助餐"

"赤道龙王"与"酒鬼"

飞鱼宴、星巴克和水手咖啡馆

"吃遍天"大厨

"魔鬼海"的飞鱼宴

圣诞晚餐的"怪物"甜点

"酒桶"的意外收获

"水手咖啡馆"的奖品

"老轨"与"香槟酒"的故事

海上"星巴克"

带铜钱的月饼

酒坛子浸泡的轮船

消失的"筷子大厨"

有"身份"的海上大蛋糕

中国"鲁滨孙"与"老白干"

……

内容摘要
全书围绕与航海有关的美食故事展开。从维他命的产生，咖啡和茶叶的传播，葡萄酒的酿造写到西红柿走进千家万户，胡椒飘香天南海北，生活中很多不经意的美食都隐藏着大海的气息。作者讲述哥伦布与情人节的诞生，海盗发明了自助餐，水手鸡尾酒的产生，海员是饼干的首创者，西红柿原叫“爱情果”……这些千奇百怪的故事，只是浩瀚航海故事的“沧海一粟”，读来耳目一新，眼界大开。

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