食物的秘密 玉米,玛雅人的礼物
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作者薛舟
出版社安徽少年儿童出版社
ISBN9787570709168
出版时间2021-04
装帧平装
开本16开
定价22元
货号1202302406
上书时间2024-06-26
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《食物的秘密.玉米,玛雅人的礼物》无目录
内容摘要
从南美洲来的玉米走的是一条不同寻常的道路——茶马古道。茶马古道是人类历史上海拔优选、通行难度优选的高原文明古道，也是“南方丝绸之路”的前身。勇敢智慧的中国人把高山深谷走成了民族交流的大走廊，走成了沟通世界的康庄大道。明朝末年，玉米沿着茶马古道来到中国，凭借坚韧的品格，克服土地和环境的不利，顽强地产出大量粮食，走向了千家万户的餐桌……
主编推荐
从荒野里不起眼的草，到养活世界的人间食粮，它们的历程包含着生命的奇迹，映照出人和自然的亲密关系。从某种程度上来说，食物交换的发展史就是一部优选历史的发展史。《食物的秘密》是一套从细致的小切口出发的“通识教育”图书。它从孩子对“吃”的兴趣出发，以独特的视角切入，将中华饮食的历史脉络和奇闻趣事贯穿其中，以孩子所喜爱的方式传播中华饮食文化；既弥补了传统文化图书的市场空缺点，又满足了小读者对知识的渴望，故事性、趣味性和科普性兼具，让孩子通过身边的食物了解这个广博世界的复杂与壮美，有利于建构孩子的大局观及全球化视野。
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