食物相宜相克2011例

图书标准信息

• 作者 宋犀堃 著
• 出版社 河北科技出版社
• 出版时间 2011-04
• 版次 1
• ISBN 9787537543811
• 定价 19.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 199页
• 字数 260千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

食物不同，食用方法也不同。每种食物什么时候吃？生吃还是熟吃？怎样烹调才最科学？吃得不不如吃得对。好的食物，还要采用科学的食用方法。
人们在挑选食物，食物其实也在挑选人。只有选对了食物，你才能避免“吃出来的疾病”！
《食物相宜相克2011例》（作者宋犀堃）告诉你食品营养的基本知识。

【目录】

第1章五谷杂粮中的相宜相克
第2章蔬菜中的相宜相克
第3章果品中的相宜相克
第4章畜禽蛋中的相宜相克
第5章水产品中的相宜相?
第6章饮品中的相宜相克
第7章调味品中的相宜相克