池塘标准化健康养黄鳝

图书标准信息

• 作者 叶雄平、郑卫东、程保琳 著
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2016-05
• 版次 1
• ISBN 9787122262998
• 定价 36.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 280页
• 字数 259千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 池塘标准化养殖致富丛书

【内容简介】

本选题主要结合现在的食品安全形式，结合产业发展现状，结合渔民掌握黄鳝养殖的知识情况，围绕健康养殖和标准化生产两个方面介绍黄鳝的养殖技术，重点介绍池塘标准化养殖技术。通过本书的学习，可以引导渔民从小规模化生产向规模化生产转变，产品销售向品牌化方面转变，质量向标准化方面转变，实现产业化经营。尤其是黄鳝当前的瓶颈技术—黄鳝繁殖与苗种培育方面有较为全面的介绍。符合国家整合资源，向规模要效益，向科学技术要发展的产业发展要求。本书在保留常规养殖技术的基础上，对规模化繁育进行了一定篇幅的介绍

【作者简介】

叶雄平，中国水产科学研究院，高级工程师，从事渔业水环境研究十余年，在水产研究所试验场任场长7年，2007年-2009年受中国政府委派到古巴进行淡水养殖技术指导，任专家组组长。从事水产技术推广6年，是农业部水产技术推广专家。发表论文十余篇，获得专利五项，获得各类科技成果十余项，编写过多方面的淡水鱼类养殖技术资料。

【目录】

第一章我国黄鳝养殖现状/1
第一节黄鳝养殖的历史1
第二节黄鳝养殖的现状2
第三节黄鳝养殖在淡水养殖中的地位4
第四节黄鳝养殖业中存在的问题5
第五节解决问题的建议8
第二章黄鳝标准化健康养殖的必要性/12
第一节现代渔业发展的需要12
第二节产业结构调整的需要12
第三节营养的需要13
第四节市场的需要13
第五节资源保护的需要14
第六节黄鳝药用价值的需要14
第七节食品安全的需要15
第三章黄鳝养殖的前景与效益分析/16
第一节黄鳝养殖前景16
第二节黄鳝养殖业发展的途径19
第三节黄鳝养殖效益分析20
第四章黄鳝的生物学特性/23
第五章黄鳝的营养与投喂/31
第一节黄鳝的营养31
第二节黄鳝的投喂61
第六章黄鳝池塘标准化健康养殖技术/71
第一节黄鳝养殖场的建设71
第二节黄鳝苗种的收集105
第三节黄鳝的鱼苗培育109
第四节黄鳝的鱼种培育119
第五节黄鳝成鱼养殖127
第六节黄鳝养殖的其他方式157
第七节黄鳝成鱼养殖的关键技术166
第八节黄鳝高效养殖模式实例介绍169
第七章黄鳝的人工繁殖技术/174
第一节黄鳝的性逆转和雌雄外形特征174
第二节黄鳝的性腺发育与生殖周期175
第三节黄鳝的怀卵量177
第四节繁殖季节177
第五节繁殖的环境条件178
第六节自然性比178
第七节产卵与孵化178
第八节自然繁育技术179
第九节半人工繁殖技术182
第十节全人工繁殖技术186
第十一节黄鳝繁殖中的关键技术192
第八章黄鳝标准化健康养殖的质量要求/196
第一节健康养殖质量要求的意义196
第二节环境要求196
第三节饲料198
第四节种苗199
第五节防病治病的药物控制201
第六节管理控制203
第七节暂养运输控制203
第八节市场质量要求204
第九节黄鳝无公害养殖技术标准204
第九章黄鳝疾病防控/213
第一节发病原因213
第二节预防措施216
第三节诊断方法226
第四节正确的药品选择与使用方法232
第五节疾病介绍235
第六节病害防治中应注意的问题260
第十章捕捞与运输/264
第一节捕捞264
第二节运输272
第十一章屯养与暂养/275
第一节屯养275
第二节暂养277
参考文献/279