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抗氧化物对机体机能的影响

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258 九品

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山东济南
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作者吴丽君、武宝爱 著

出版社北京体育大学出版社

出版时间2016-11

版次1

装帧平装

上书时间2024-04-02

农夫山房

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品相描述:九品
图书标准信息
  • 作者 吴丽君、武宝爱 著
  • 出版社 北京体育大学出版社
  • 出版时间 2016-11
  • 版次 1
  • ISBN 9787564423223
  • 定价 80.00元
  • 装帧 平装
  • 开本 16开
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 454页
  • 字数 414千字
  • 正文语种 简体中文
【内容简介】
  《抗氧化物对机体机能的影响》对抗氧化物维生素C、维生素E、红景天、黄芪、番茄红素、花青素、虾青素等物质进行深入研究,以及各抗氧化物的来源、提取、作用以及应用进行了全面的阐释,并就其对机体运动机能的影响进行了相关的研究分析。
【目录】
第一章 维生素C与运动
第一节 概述
第二节 维生素C与运动相关的研究

第二章 维生素E与运动
第一节 概述
第二节 维生素E与运动相关的研究

第三章 红景天与运动
第一节 概述
第二节 红景天与运动相关的研究
第三节 本实验室研究:红景天提取物对大鼠血液中氧自由基代谢的影响

第四章 黄芪与运动
第一节 概述
第二节 黄芪与运动的相关研究
第三节 黄芪提取物对大鼠氧自由基代谢的影响

第五章 番茄红素与运动
第一节 概述
第二节 番茄红素与运动相关的研究
第三节 本实验室研究

第六章 花青素与运动
第一节 概述
第二节 花青素与运动相关的研究
第三节 本实验室研究:原花青素及运动对人体血液代谢指标影响的研究

第七章 虾青素与运动
第一节 概述
第二节 虾青素与运动的相关研究
第三节 本实验室的研究:虾青素对运动人体抗氧化及血脂代谢影响的研究
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