抗氧化物对机体机能的影响
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九品
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作者吴丽君、武宝爱 著
出版社北京体育大学出版社
出版时间2016-11
版次1
装帧平装
上书时间2024-04-02
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
吴丽君、武宝爱 著
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出版社
北京体育大学出版社
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出版时间
2016-11
-
版次
1
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ISBN
9787564423223
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定价
80.00元
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装帧
平装
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开本
16开
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纸张
胶版纸
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页数
454页
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字数
414千字
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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《抗氧化物对机体机能的影响》对抗氧化物维生素C、维生素E、红景天、黄芪、番茄红素、花青素、虾青素等物质进行深入研究,以及各抗氧化物的来源、提取、作用以及应用进行了全面的阐释,并就其对机体运动机能的影响进行了相关的研究分析。
- 【目录】
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第一章 维生素C与运动
第一节 概述
第二节 维生素C与运动相关的研究
第二章 维生素E与运动
第一节 概述
第二节 维生素E与运动相关的研究
第三章 红景天与运动
第一节 概述
第二节 红景天与运动相关的研究
第三节 本实验室研究:红景天提取物对大鼠血液中氧自由基代谢的影响
第四章 黄芪与运动
第一节 概述
第二节 黄芪与运动的相关研究
第三节 黄芪提取物对大鼠氧自由基代谢的影响
第五章 番茄红素与运动
第一节 概述
第二节 番茄红素与运动相关的研究
第三节 本实验室研究
第六章 花青素与运动
第一节 概述
第二节 花青素与运动相关的研究
第三节 本实验室研究:原花青素及运动对人体血液代谢指标影响的研究
第七章 虾青素与运动
第一节 概述
第二节 虾青素与运动的相关研究
第三节 本实验室的研究:虾青素对运动人体抗氧化及血脂代谢影响的研究
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