¥ 15000 九品
仅1件
题名不详
年代不详
类别水墨(黑白)
材质纸本
装裱形式软片
尺寸183 × 73 cm
上书时间2023-12-15
家常面点制作60种(由面点技师张玉林编写,本书作者对民间面食制作进行了长期有挖掘、改进和创新,实行粗粮细做、细粮精做,创制出不少风味独特的家常面点。本书从中选出60个品种,包括炸、烙、煎、蒸、煮等各种制作方法,奉献给读者。全书文字通俗易懂,介绍的制法简便易行,图文并茂,适宜家庭阅读学习,亦可供食堂、餐馆参考。)
九品北京
¥ 8.00
家常面点制作60种(由面点师张玉林 编写,本书作者对民间面食制作进行了长期有挖掘、改进和创新,实行粗粮细做、细粮精做,创制出不少风味独特的家常面点。本书从中选出60个品种,包括炸、烙、煎、蒸、煮等各种制作方法,奉献给读者。全书文字通俗易懂,介绍的制法简便易行,图文并茂,适宜家庭阅读学习,亦可供食堂、餐馆参考。)
八五品北京
¥ 8.00
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