特邀大连早期国家级厨师对大连传统菜肴专门蒐集,研究而成书为大连特色菜肴指导)【正宗版本】品相好。一套主要靠食材搭配(而非靠调料)来达到营养、味道、....真正讲究色香味口感的老一代菜谱。..
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作者大连饮食公司《大连菜谱》编写组
出版社不详 3.6
出版时间1983-05
装帧平装
开本32开
页数825页
上书时间2024-07-28
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