有机化学
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作者王积涛 等 编著
出版社南开大学出版社
ISBN9787310033003
出版时间2009-12
版次3
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数831页
字数1350千字
定价98元
货号SC:9787310033003
上书时间2024-11-18
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内容简介:
《普通高等教育"十一五" 规划教材:有机化学(第3版)(套装全2册)》以官能团为主线，采用脂肪族和芳香族混合体系编写，较系统地介绍了基本类型有机化合物的结构、合成、反应及其有关机理，介绍了已广泛用于鉴定有机化合物结构的红外光谱、核磁共振等现代物理分析方法。在糖、蛋白质、杂环化合物、萜类和甾体等章节中较多地引入了与有机化学关系密切的生物化学内容。
目录:
《有机化学.上册》
前言
第一章 绪论
1.1 有机化学的发展
1.2 化学键
一、化学键的形成及表示方法
二、共价键的属性
三、共价键和分子的极性
四、价键理论
1.3 酸碱理论
一、勃朗斯台—洛瑞(Bronsted-Lowry)质子酸碱理论
二、路易斯(Lewis)电子酸碱理论
三、软硬酸碱理论(HSAB)
1.4 有机化合物和有机化学反应的一般特点
1.5 有机化合物的分类
1.6 有机化合物的研究手段
习题
第二章 烷烃
2.1 结构及表示式
2.2 同系列和同分异构现象
一、同系列和同系物
二、同分异构现象
2.3 烷烃的命名
一、普通命名法
二、烷基
三、IUPAC命名法
2.4 构象
2.5 烷烃的物理性质
一、烷烃的物理性质
二、分子间的作用力
2.6 烷烃的化学性质
一、卤代反应
二、氧化反应
三、热裂反应
2.7 烷烃的工业来源
习题
第三章 脂环烃
3.1 分类和命名
3.2 脂环烃的化学性质
3.3 拜尔(Baeyer)张力学说
3.4影响环状化合物稳定性的因素和环状化合物的构象
一、角张力
二、扭转张力
三、范德华(van der Waals)张力
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