百香果高优栽培与加工技术
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作者施清，许家辉，陈清西主编
出版社福建科学技术出版社
ISBN9787533568443
出版时间2022-10
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数132页
字数132千字
定价29.8元
货号SC:9787533568443
上书时间2024-11-18
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商品详情
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作者简介:
主编施清：福建省现代农业水果产业技术体系首席专家、福建省农业农村厅种植业技术推广总站推广研究员。相关科研院所的研究人员及种植企业一线技术人员参与本书的编写。
内容简介:
百香果是多年生热带藤本果树，其果实香气浓郁、风味独特、营养价值高，具有“果汁之王”的美称。近年来，多个省份将百香果作为乡村振兴的重要产业，种植规模迅猛发展，尤其以福建省的单产及产值优选。本书依托水果产业技术体系近三年集成创新的百香果栽培与加工关键技术，以图文形式介绍了百香果一年一植栽培模式创新与配套技术，以及在种质资源收集保存、苗木培育、栽培技术、主要病虫害诊断与绿色防控、病毒病分子检测技术、果品综合利用等方面的研究成果，以期解决亚热带地区百香果产业发展的瓶颈问题。
目录:
一、福建百香果产业发展概况
二、百香果种质资源与优良品种
(一)西番莲起源与分布
(二)西番莲种质资源
(三)百香果主要栽培品种
三、百香果标准化种苗繁自与生产店地建设
(一)标准化种苗繁育
(二)标准化生产基地建设
四、百香果年植栽培模式与配套技术
(一)百香果栽培环境
(二)百香果栽培棚架
(三)与种植相关的生物学特性
(四)百香果种植模式
(五)百香果标准化种植技术
(六)福建省典型区域-年-植种植技术
五、百香果主要病虫害与绿色防控
(一)概述
(二)百香果病毒病
(三)百香果菌物性病害
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