协和医院儿科专家 宝宝营养辅食全计划
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作者李璞
出版社化学工业出版社
ISBN9787122357519
出版时间2020-03
版次1
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
页数226页
字数234千字
定价59.8元
货号SC:9787122357519
上书时间2024-11-05
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商品详情
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作者简介:
李璞，北京协和医院，知名儿科专家。1964年毕业于新中国成立后首届8年制中国协和医科大学，先后师从林巧稚、黄家驷、周华康、张孝骞、吴阶平、方圻等医学大家。原北京协和医院儿科专家，原北京朝阳医院（西区）儿科主任。近年来，在全国十六个城市举办巡回健康管理讲座数十场，深受广大父母的信任和爱戴。李璞为《父母世界》《母子健康》、中国早教网、摇篮网、宝宝中心、搜狐母婴、网易亲子等多家媒体及网站特约专家。曾出版《宝宝辅食添加与营养配餐》《宝宝四季营养辅食DIY 》《育儿推荐阅读》《原来育儿可以这样高效》《婴语词典》《宝宝辅食添加与营养配餐（第二版）》（获得2015新浪育儿网友喜爱图书作者奖）。
内容简介:
从出生到3岁是宝宝一生中生长发育最快的时期，是智力启蒙和情商培养的关键期，也是学习吃的技能、养成良好饮食习惯的黄金期。本书由作者从多年儿童健康咨询和讲座内容中精心挑选出200多道营养辅食。按宝宝的身体发育不同时期，专为6个月～3岁的宝宝精心搭配，制定出分阶段辅食添加计划，从食材的选择、搭配、注意事项、营养以及功效等全方面详细介绍为宝宝特别臻选的营养辅食，还配有食材的季节推荐、一周营养配餐参考以及宝宝常见病营养护理及功能性辅食。
目录:
第一章认识宝宝辅食
认识“婴儿辅食”
1读懂宝宝的“辅食”需求信号2
2辅食添加与宝宝的身体发育2
3什么是好的“婴儿辅食”3
4最初辅食——强化铁米粉3
5最初添加辅食的食物特点4
基础辅食的制作与添加
1各类营养丰富的蔬菜5
2味道独特的水果6
3变化多样的主食7
4营养多多的肉（包括鱼、虾）类7
5辅食与调味品8
6安全方便的辅食制作工具9
7安全有趣的辅食餐具10
8辅食餐具的清洗与消毒10
宝宝与辅食
1让宝宝爱上辅食10
2辅食与过敏11
3辅食与奶的搭配12
4宝宝拒绝辅食12
5辅食，自制还是购买？12
6进餐习惯的培养12
第二章有滋有味的营养辅食制作
吞咽型辅食（6个月宝宝）
营养美食餐17
强化补铁：米粉糊17
益气健脾：红薯泥18
提高免疫力：南瓜泥18
利肠通便：豌豆泥19
健脑益智：玉米泥20
促进发育：蛋黄泥20
丰富铁硒：紫薯米粉糊21
清热化食：白萝卜米粉糊22
增强免疫力：青菜米粉糊22
铁锌双补：胡萝卜鸡肝泥23
补血健脑：红枣蛋黄泥24
新鲜维K：西蓝花鸡肉泥24
香甜水果餐25
补血生津：桃泥25
清热润肠：香蕉泥26
强身增记忆：苹果米粉糊26
开胃强体：苹果鸡肉泥27
养胃通便：苹果红薯泥28
加钙补钾：橙汁土
...
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