膨化饲料配制及使用技术100问
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作者郜卫华,许巧情,曹志华 编著
出版社中国农业出版社
ISBN9787109222311
出版时间2016-10
版次1
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
页数184页
字数150千字
定价30元
货号SC:9787109222311
上书时间2024-11-05
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商品详情
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作者简介:
郜卫华，1977年出生，博士研究生，从事水产动物营养生理学、水产动物营养与免疫学以及环境营养学研究，主讲水产营养与饲料、池塘养殖学等课程。
许巧情，1976年出生，博士研究生，教授，从事水产动物营养与免疫、流行性疾病诊断及分子免疫学研究。主持国家自然基金、湖北省自然基金以及其他各类科研项目10余项，撰写专著1部，参编教材及书籍4本，发表论文50余篇，其中SCI刊源论文10余篇。
曹志华，副教授，从事水产动物营养学研究，有十多年教学经验。
内容简介:
《膨化饲料配制及使用技术100问/新农村建设百问系列丛书》以专题加问答形式编写，介绍了水产动物的饲料及膨化饲料的基本常识和使用技术。包括水产养殖和水产饲料发展现状、水产膨化饲料的特性、工艺简介、水产动物摄食和消化生理、水产动物营养原理、水产膨化饲料配方配制技术、主要养殖鱼类膨化饲料种类、青鱼和黄颡鱼养殖模式等。
目录:
让更多的果实“结”在田间地头（代序）
一、水产膨化饲料
1．我国水产业发展有什么特点？
2．我国水产饲料工业发展有什么特点？
3．我国水产饲料的研究始于何时？
4．水产饲料发展亟待解决什么问题？
5．膨化饲料的主要优点是什么？
6．为什么膨化饲料的利用率比其他饲料高？
7．为什么必须使用膨化饲料？
8．水产膨化饲料的应用前景如何？
二、水产动物营养原理
9．水产动物摄食是由什么进行调节的？
10．影响水产动物摄食量的因素有哪些？
11．水产膨化饲料主要包括哪些营养成分？
12．水产动物如何消化饲料中的养分？
13．影响消化速度的因素有哪些？
14．水产动物对营养物质的吸收方式有哪些？
15．蛋白质的营养生理功能有哪些？
16．蛋白质的消化、吸收和代谢途径是什么？
17．什么是必需氨基酸营养和氨基酸平衡？
18．什么是性氨基酸、生长性氨基酸和生命性氨基酸？
19．影响必需氨基酸需要量的因素有哪些？
20．影响水产动物对饲料中蛋白质需要量的因素有哪些？
21．脂类有哪些营养生理功能？
22．水产动物脂质的消化、吸收、转运和代谢有什么特点？
23．什么是必需脂肪酸？
24．必需脂肪酸不平衡有什么症状？
25．脂质氧化有什么危害？
26．怎样防止氧化脂类中毒？
27．碳水化合物的营养生理功能有哪些？
28．水产动物碳水化合物的代谢及营养特点是什么？
29．水产动物对碳水化合物利用率低的原因是什么？
30．
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