世界技能大赛赛项指导书
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作者沈磊，季剑波主编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122370013
出版时间2021-01
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数500页
字数827千字
定价69元
货号SC:9787122370013
上书时间2024-11-01
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商品详情
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内容简介:
《世界技能大赛赛项指导书 化学实验室技术》包含6个部分：世界技能大赛概况及职业岗位要求、专业理论知识、实验操作技能训练、对物质进行分析与表征、专业综合应用能力和综合测试。介绍了世界技能大赛的概况及化学实验室技术赛项要求选手必须掌握的岗位能力，系统地阐述了参赛选手必须掌握的基本理论知识和操作能力，并附有该赛项的世赛真题、参赛推荐的英文词汇等，各章节后均有综合能力测试题，书稿最后单独列出综合测试题，训练参赛选手的基础理论、实操能力和综合应用能力。本书是一本理论性、适应性强的专业培训教材，是面向世界技能大赛“化学实验室技术”赛项参赛师生的培训教材，也可供国内其他化学类大赛参赛师生参考。
目录:
第一部分 世界技能大赛概况及职业岗位要求 / 1
1 世界技能大赛概况 2
1.1 世界技能大赛组织机构及性质 2
1.1.1 世界技能组织 2
1.1.2 发展历史 2
1.2 世界技能大赛项目简介 4
1.2.1 项目分类 4
1.2.2 大赛规则 6
1.3 以化学为基础的世界技能大赛项目简介 6
1.4 中国近几届参赛情况 6
2 化学实验室技术岗位能力分析 7
2.1 岗位能力专业定位 7
2.2 岗位能力评价与考核 7
2.2.1 岗位能力描述 7
2.2.2 选手应当具备的能力 7
第二部分 专业理论知识 / 12
3 无机化学基础知识 13
3.1 金属元素性质 13
3.1.1 碱金属元素 13
3.1.2 碱土金属元素 14
3.1.3 铁、铝、铜、银的性质 15
3.1.4 铅、砷、铬、镉的性质 21
3.2 非金属元素性质 27
3.2.1 氧、氮、硫、磷、碳的性质 27
3.2.2 卤素的性质 36
3.2.3 溶液的浓度 41
3.3 酸与碱的性质 45
3.3.1 酸的性质及应用 45
3.3.2 碱的性质及应用 50
3.4 化学反应 53
3.4.1 化学反应的类别 53
3.4.2 化学反应速率及平衡 54
3.5 化学溶液 59
3.5.1 化学试剂的分类 59
3.5.2 电解质溶液 6
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