人间食事 彩插珍藏版
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作者汪曾祺
出版社江苏人民出版社
ISBN9787214243089
出版时间2024-03
版次1
装帧平装
开本其他
纸张胶版纸
页数240页
字数155千字
定价38元
货号SC:9787214243089
上书时间2024-11-01
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商品详情
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作者简介:
汪曾祺（1920—1997）江苏高邮人，中国当代作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物，师从沈从文，被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”。代表作有《受戒》《大淖记事》等。
主编推荐:
1.汪曾祺女儿汪朝亲自选编审定。收录初中生阅读指导篇目。彩插珍藏版！2.金庸极力推崇的“满口噙香中国味”的作家，带你体会一碗人间烟火的滋味。3.精选汪曾祺37篇让人唇齿生津、垂涎三尺的谈吃美文。陈晓卿介绍:“拍摄《舌尖上的中国》纪录片,很大程度上受到了汪曾祺美食文化的影响。”4.裸书脊锁线装帧，翻阅展合自如，让阅读更自在！
内容简介:
本书是汪曾祺先生关于谈吃文章的精选集。主要叙述对象囊括了地方风味、家常小食、民间特色等内容。在他的笔下，味觉里似乎也洋溢着思想，所有品尝或未品尝过的食物，也都添了一分文化意蕴，多了一笔闲情雅致。另外，书中还收录了几篇汪曾祺先生与吃有关的小说，篇幅虽小，读来却发人深思。
目录:
瓜果鲜蔬味美
栗子2
葡萄月令6
萝卜13
菌小谱19
故乡的野菜24
马铃薯29
昆明的果品32
难忘佳肴飘香
故乡的食物40
昆明菜55
昆明的吃食65
干丝74
韭菜花76
肉食者不鄙79
贴秋膘84
豆腐87
面茶94
手把肉96
手把羊肉100
鱼我所欲也102
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