葡萄标准化栽培
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作者徐海英 等 编著
出版社中国农业出版社
ISBN9787109197817
出版时间2015-01
版次2
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
页数198页
字数160千字
定价16元
货号SC:9787109197817
上书时间2024-11-01
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内容简介:
本书介绍葡萄标准化生产的概念和意义，有机生产、绿色生产、无公害生产对产地环境的要求，葡萄优良品种，标准化建园，葡萄标准化栽培管理技术、肥水管理技术，标准化葡萄园农药使用准则与病虫害防治，果实的采收与包装贮藏。
目录:
第一章 标准化生产的概念和意义
一、概念
(一)标准和标准化
(二)葡萄标准化栽培
(三)无公害标准和无公害葡萄生产
(四)绿色标准和绿色葡萄生产
(五)有机标准和有机葡萄生产
(六)有机农产品与无公害农产品、绿色食品的区别
二、葡萄标准化生产的目的和意义
第二章 葡萄标准化栽培的产地环境条件
一、生态环境条件对葡萄的影响
(一)温度
(二)降水量和水分
(三)光照
(四)土壤
二、有机农作物生产对产地环境的质量要求
三、无公害和绿色葡萄生产对产地环境的质量要求
第三章 葡萄良种
一、鲜食品种
(一)无核品种
(二)有核品种
二、酿酒葡萄品种
(一)红葡萄酒品种
(二)白葡萄酒品种
三、制汁品种
四、砧木品种
第四章 标准化葡萄园建园
一、园地选定和规划
(一)园地选择
(二)葡萄园的规划
(三)有机葡萄园建园时的特殊注意事项
二、科学选用葡萄品种
(一)根据品种的适应性
(二)根据当地的生态环境
(三)根据当地的经济和市场，按市场定位选择品种
(四)选用优良品种
(五)有机生产时品种的选择
三、土壤处理
(一)整地改土
(二)土壤消毒
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